Punta d`anca di Vitello Bollito con Asparagi Verdi in Crema di Parmigiano, Patate e Rosso d`Uovo Fritto

Tafelspitz mit Grüne Spargel in Parmesancreme und Knusprige Eigelb. Als Beilage servieren wir ihnen RosmarinKartoffel ( a, i )